Da rusticidade do Pantanal à sua mesa
O Poiá nasceu em 2015 com uma missão simples: traduzir a alma sul-mato-grossense em cada espeto.
Uma casa de fogo, brasa e memória.
Em Campo Grande, no coração do Mato Grosso do Sul, abrimos a primeira unidade com poucas mesas e uma certeza: o sabor verdadeiro vem da brasa. Desde então, mais de cem mil clientes passaram pelas nossas mesas.
Carnes selecionadas, técnica artesanal e ingredientes regionais — do pintado do Pantanal ao queijo coalho com goiabada. Cada espeto é preparado na hora, no ponto exato, como mandam a nossa tradição.
Hoje, com duas unidades em Campo Grande, seguimos com o mesmo propósito de quando começamos: receber bem, servir melhor e fazer da noite um momento que fica.
Brasa viva
Tudo grelhado em carvão real, sem atalhos.
Origem regional
Sabores e ingredientes do Mato Grosso do Sul.
Hospitalidade
Receber bem é o que nos move há 10 anos.
Mais de uma década na brasa
Cada ano marcou um novo capítulo dessa jornada que começou pequena e se tornou parte da vida campo-grandense.
O começo da brasa
O Poiá nasce em Campo Grande — MS, com a missão de levar o aroma do espeto na brasa para uma experiência gastronômica acolhedora.
Cardápio que vira tradição
Picanha, cupim, filé de frango com bacon e o famoso queijo coalho com goiabada se tornam favoritos da casa.
Segunda unidade
Abrimos a unidade Bom Pastor para atender quem queria viver a experiência Poiá em mais um ponto da cidade.
10 anos de brasa
Mais de 100 mil clientes felizes, milhares de espetos servidos e a mesma essência rústica do primeiro dia.
As guarnições que fazem o churrasco virar tradição.
Em todo espeto pedido, dois clientes acompanham as guarnições mais tradicionais do bom churrasco sul-mato-grossense, à vontade durante toda a refeição.
- Arroz soltinhoNo ponto certo, do jeito sul-mato-grossense.
- Mandioca cozidaCremosa, derretendo na boca.
- Farofa especialCrocante, temperada com bacon.
- Vinagrete frescoTomate, cebola e cheiro-verde do dia.
- Creme de alhoA clássica receita que harmoniza com tudo.
Reserve sua noite na brasa
Garanta sua mesa em uma de nossas unidades e viva a experiência Poiá — sabores que ficam na memória.